Mikronährstoffe

Sammelbegriff aus der Orthomolekularen Medizin für Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente, die in kleinsten Mengen Bestandteile der Nahrung sind und als Betriebsmittel des Stoffwechsels zentrale Bedeutung für Gesundheit oder Krankheit haben. Siehe auch: Enzym, Co-Enzym, Orthomolekulare Medizin.