Somatostatin
Somatostatin ist ein Peptidhormon (fettunlöslich und mit einer Eiweißstruktur), das glandulär (von einer Drüse ausgehend) wirkt und bei zahlreichen endokrinen Vorgängen eine Rolle spielt. Es wird vorwiegend vom Hypothalamus wie auch in kleineren Mengen während der Verdauung durch den Pankreas abgegeben. Somatostatin kommt in zwei aktiven Formen vor. Somatostatin-14: Ketten mit 14 Aminosäuren. Somatostatin-28: Kette mit 28 Aminosäuren. Beide Formen werden aus einem gemeinsamen Vorläuferpeptid gebildet. Somatostatin hat eine Steuerungs- und Bremsfunkion gegenüber anderen Hormonen.